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“NEW” 케냐 구아마 AA TOP

5 중에서 5.00로 평가됨

18,000원~36,000원

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“NEW” 에티오피아 반티 넨카 피크 내추럴

5 중에서 5.00로 평가됨

19,000원~38,000원

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브라질 레이나 아라라

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14,000원~28,000원

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티백커피(공단향, 디카페인)

5 중에서 5.00로 평가됨

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디카페인 드립백

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12,000원

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CLASSIC 클래식(대용량) 4kg

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~~192,000원~~ 112,000원

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502 머그컵

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22,000원

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펀캐스트라 무선 전동 그라인더

178,000원

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드립백 샘플러

5 중에서 4.92로 평가됨

11,000원

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콜롬비아 디카페인 (Dark Roast)

5 중에서 4.75로 평가됨

16,000원~49,000원

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BLEND 공단향

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14,000원~43,000원

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페루 윌슨 센튜리옹

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16,000원~32,000원

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바리스타앤코 더 스쿱 계량 스푼

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19,000원

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바리스타앤코 코랄 푸어 오버

28,000원

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MiiR 텀블러 & 캠프 머그

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선물세트

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502 콜드브루

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드립백 (블렌드 4종)

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RAMBLE 램블

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DEEP SEA 딥씨

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502coffeeroasters

. [채용공고] 한 잔의 커피가 모두에게

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[채용공고]
한 잔의 커피가 모두에게 즐거움이길...

스페셜티커피 전문기업, 502커피로스터스에서 함께 할 Roaster, Designer를 모집합니다.

커피를 만들고 최종 소비자에서 전달하는 작업의 가치를 함께 만들어 갈 열정있는 분을 기다립니다.

• 모집부문
1. 정규직 로스터 추가채용
2. 경력직 웹디자이너

모집 요강은 잡코리아 "502커피로스터스"에서 확인해주세요.

궁금하신 점 있으시면 dm 남겨주세요.

#502커피로스터스 #신규채용
#로스터 #roaster #디자이너 #designer
#hiring #채용공고

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지난 주말 거래처 방문을 핑계로 다녀 온 애견동반팬션 ‘애프터눈가든’ 🏖

넓은 팬션에 저희만 머무른 덕분에 콩이는 혼자 넓은 잔디밭과 수영장을 독차지하며 정말 행복한 하루를 보냈어요.
잔디밭을 킁킁거리며 열심히 돌아다니고, 처음 수영에도 도전했어요. 겁이 많아 계속 엄마만 찾았지만 즐거운 추억이었을거라 전 생각해요. 🐶 😂 💦

깊은 밤. 하늘엔 달과 별이 예쁘게 반짝거렸고 선선한 바람까지...
깊은 산 속 자연이 주는 선물같은 시간. 🌑⭐️

푹 잔 후 일어나니 준비 된 조식과 커피.
커피가 너무 맛있어서 물어보니 502커피 클래식블랜딩이라고......🙊😆

솜씨가 엄청 좋으신 팬션 사장님의 조식 또한 애프터눈가든의 자랑입니다. 도착하니 내어주신 웰컴 드링크&스낵, 간식으로 만들어주신 유부초밥도 너무 맛있어서 감동감동이었어요. 🙏🏻😍

아... 이런게 휴가죠.
좋은 사람들, 맛있는 음식, 편안한 공간, 맑은 하늘,
그리고 우리 콩이. 🧡🧡

모처럼 엄청난 힐링을 하고 왔어요.
지치기 쉬운 요즘, 잠시의 휴식으로 모두 건강한 여름 보내세요~ 😎🏖

#콩이 #엄마랑 #아빠랑 #언니랑 #이모랑
#발리감성 #애프터눈가든 #애견팬션
#조식맛집 #바비큐맛집 #자연맛집
#502커피로스터스 #클래식블렌드 #원두납품

. 에티오피아 반티넨카 피크 Ethiopia Ban

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에티오피아 반티넨카 피크
Ethiopia Banti Nenka PEAK Natural

지난 해 출시 후 많은 관심속에 판매되었던 에티오피아 반티넨카 피크가 올해 더욱 더 선명해진 향미로 돌아왔습니다.

농산물인 생두는 가공과정만큼이나 재배 환경도 중요합니다.
동일 품종의 생두라도 어느 지역에서 자라느냐에 따라 다른 성향을 나타내는 것처럼, 토양, 재배고도, 강수량, 일조량등의 조건은 품질에 영향을 주게 됩니다. 와인에서 떼루아가 중요하게 여겨지는 것처럼, 토양은 커피 생산에서도 중요한 부분을 차지합니다.

반티넨카는 기본적으로 모래가 72%정도를 차지하는 토양에서 자랐습니다. 물빠짐이 좋고 열보존율이 좋아서 생두 재배 시 풍부한 향과 함께 부드러운 텍스쳐를 가지게 됩니다.

반티넨카가 생산 된 지역은 에티오피아에서도 고도가 꽤 높은 편에 속합니다. 밀도가 높은 농작물이 그러하듯 반티넨카역시 복합적인 단맛을 보여줍니다. 반면에 로스팅을 하는 입장에서 반갑지는 않습니다. 충분한 열이 필요하지만 한번에 많은 열을 줄 수 없는...... 까다로운 커피지만 포인트에 맞춰 로스팅이 진행된다면 특유의 매력을 느낄 수 있습니다.

생두가 가진 장점을 최대한 이끌어 내기 위해 로스팅 시간을 조금 더 길게 가져갔습니다. 산미 톤과 텍스쳐는 최대한 부드럽게 유도 하는 방향으로 로스팅을 진행했습니다.
몇 번의 프로파일 점검을 거치며 반티넨카는 원하는 방향으로 다듬어졌고, 이제 온라인몰과 함께 502역삼에서 싱글 에스프레소 만나보실 수 있습니다.

에스프레소와 아메리카노, 밀크커피 어느 하나에도 부족함이 없는 커피입니다.
핵과류, 망고 뉘앙스와 마쉬멜로우와 같은 질감, 깨끗한 단맛과 좋은 밸런스. 🍑 🍒 🧀

반티넨카 피크. 올해도 맛있게 즐겨주세요.😋🧡

✔️원두는 502홈페이지 또는 네이버 스마트스토어에서. 무료배송중!🤟🛒🚐

나라 : Ethiopia
정제소 : Banti Nenka
지역 : Haro Sorsa, Hambela, Guji, Oromia
토양 : 사토 72%, 미사 14%, 진흙 14%
고도 : 2,136 – 2,342m
품종 : Ethiopia heiroom
가공 : Natural
CUP NOTE : 복숭아, 망고, 마시멜로

#싱글오리진 #에스프레소 #반티넨카 #프리즘커피웍스
#502커피로스터스 #502coffeeroasters
#원두납품 #도매문의 #OEM문의 #카페컨설팅
#커피교육 #바리스타 #애스프레소 #라떼아트

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다시 태어난 GS3.
랩실에서 품질관리를 담당하던 머신이 얼마 전 부터 문제가 생겼어요. 오랜 시간 사용하다보니 이곳저곳 병든 곳들이…🥲 @topbarista 대표님의 손길을 거쳐 건강한 머신으로 다시 태어났습니다. 🤩👍🏻
오늘은 신나게 에스프레소를 내려 봅니다. 그리고 싱글 에스프레소 반티 넨카 출시!!🎉 자세한 커피 소개는 다시 공지할게요~🤟

#라마르조꼬gs3 #부활 #역시👍🏻
#502커피로스터스 #502커피
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#원두납품 #원두oem #에스프레소 #원두커피 #홈카페 #홈바리스타 #사무실원두 #커피머신
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무더위와 사회적 거리두기로 집 안에서 보내는 시간이 길어졌습니다.
커피 생각은 절실한데 한번에 많은 주문은 부담,
배송료 때문에 고민이셨다면…
지금이 기회! 🤟

집콕 커피인들을 위해 502커피 온라인 몰에서
원두 한 봉을 사도 무료로 배송해드릴게요. 🛒🚐

8월 말까지! 🎉

#무료한일상엔 #무료배송
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커피 로스팅은 열량과 시간에 따라 다양한 맛의 스펙트럼이 보여집니다.
흔히, 밝은 로스팅에서는 신맛을 더 느낄 수 있고 다크로스팅에서는 쓴맛이 쉽게 느껴집니다.
커피를 직업으로 가진 저희들은 여러 변수를 조절하며 커피의 맛을 디자인합니다. 재료를 파악하고 구간별 열량 조절과 로스팅 포인트를 조절 해 원하는 단맛을 표현합니다.

오늘은 @cbsc_official 에서 좋은 기회를 주셔서 World Coffee Events Representive Jake가 기획한 스윗니스 키트와 로스트 디펙트 키트를 커핑해볼 기회가 있었는데요.

스윗니스 키트에는 로스팅 챔피언쉽에서 구분하는 스윗니스의 뉘앙스를 Candy를 기준으로 5단계로. 언더디벨롭, 베이크드, 스코치, 오버 4가지 로스트 디펙트를 종류별로 1단계와 3단계로 분류해 비교해볼 수 있었습니다.

스윗니스 키트와 로스트 디펙트 키트는 로스터 뿐만아니라 로스팅 공부하시는 분이나 대회를 준비하는 분들께 좋은 가이드가 될것 같습니다.

@sunny_yoon 좋은 기회 주셔서 감사합니다! 🙏🏻🧡

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일요일은 왜 언제나 순삭일까요? 오늘은 별다른 약속없이 종일 집콕하며 보냈어요.
평일 매일 같이 수십종의 커피 테이스팅이 일상인데.. 일요일 하루쯤은 커피없이 보낼법도 한데 커피는 왜 이렇게 또 생각 날까요? 😋

냉장고에 있는 콜드브루로 시원한 커피 한 잔. 에어컨 바람 쏘이며 그림같은 하늘을 디저트삼아 달달한 일요일 오후를 보냈습니다. ☕️🥤

콜드브루 커피는 간편하게 물만 부으면 아이스 커피가 완성. 저는 개인적으로 콜드브루에 우유를 넣은 라떼를 더 좋아해요.

오늘은 특별히 @ehsongpyj 인친님이 만들어 주신 홍차 시럽을 더하니 더욱 달콤하고 향긋하네요. 😍🧡

다음주도 무더위가 계속된다고 합니다. 모두 건강 유의하시길 바래요. 🌞🤗

#일요일 #가지마 #여름 #무더위
#아이스커피 #콜드브루 #콜드브루라떼
#502커피로스터스 #502coffeeroasters

. [역삼 502 운영공지] ✔️토요일 운영

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[역삼 502 운영공지]
✔️토요일 운영시간 11시~19시
(주차 4시간 무료, 댕댕이 환영)

✔️Brewing Coffee ☕
Brazil Rainha Arara
Cup note - 체리, 마카다미아, 메이플시럽

Ethiopia Sidama Bensa Hamasho
Cup note - 망고, 라즈베리, 클린컵

Kenya Niery Thiriku AA
Cup note - 스위티 자몽, 라즈베리, 블랙커런트

✔ Espresso Coffee ☕️
공단향(구로 공단의 향기)
달콤 쌉싸름한 단맛과 긴 여운, 좋은 질감

램블(Ramble)
풍부한 과일의 향미와 깨끗한 단맛

디카페인커피(Decaffeination)
카카오, 흑설탕의 단맛

✔️ Dessert 🧁
크림티
잉글리시 스콘
레몬 파운드

**시즌과일 살구잼은 곧 품절 예상.
서둘러 주세요! 🍑

**사진은 502역삼 추천메뉴! #콘파냐 👍🏻
Photo by @ldh1118

#원두납품 #원두커피 #홈바리스타 #홈카페
#OEM문의 #카페컨설팅 #머신문의
#커피교육 #바리스타 #에스프레소 #라떼아트
#502커피 #502커피로스터스
#502coffee #502coffeeroasters

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30도를 웃도는 로스팅룸. 에어컨 2대를 가동시켜도 30도 이하로 떨어뜨리기 쉽지 않네요. 😥
로스팅은 환경적인 영향을 받는만큼 여름철 온도, 습도에 맞는 세심한 로스팅 콘트롤이 무척 중요합니다.
불과의 사투속에서 집중력을 잃지 않고 맛있는 커피 한 잔을 위해 노력하는 모든 로스터분들을 응원합니다.!! 화이팅~🔥🔥🙌🤟

#502커피로스터스
#로스터 @eun_ho @samjung.kim 👍🏻👍🏻

#도매문의 #원두납품 #원두OEM
#카페컨설팅 #커피교육 #커피머신
#에스프레소 #라떼아트 #핸드드립
#502커피로스터스 #502coffeeroasters

. 코엑스에서 개최되는 커피엑스포가

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코엑스에서 개최되는 커피엑스포가 오늘부터 시작되었습니다.
502커피로스터도 참여 예정이었으나 코로나 확산으로 최종 불참을 결정하게 되었습니다. 아쉽지만 다음을 기약하며…

언제쯤 마스크 벗고 생동감 넘치는 현장에서 많은 분들 만나뵐 수 있을까요? 😓

이번 커피 엑스포를 통해 직접 인사드리지는 못하지만,
502커피가 궁금하신 분은 언제든지 문의주세요. 📞

#샘플발송 #현장테이스팅 진행해드립니다.
어디든 달려갑니다. 🏍 🚗

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